外语教研室成立于1983年，现有教师13人，其中副教授8人，讲师5人，主要承担全校研究生英语、大学英语课程的教学、教研和科研任务，2021年被评为学校建功立业标兵岗。

外语教研室以“根植家国情怀 开拓国际视野”为教育目标，立足学校专业特色，深挖教材的课程思政潜力，修订出版了教材《艺术英语阅读教程》，承担的大学英语课程被评为校级一流课程和课程思政示范课程。2019年以来，外语教研室教师主持完成山东省本科教学改革项目1项、主持完成山东省教育科学规划课题3项，出版专著5部，发表学术论文多篇。与服装设计专业教研室合作，推出双语课程《时装展示与陈列设计》，获评山东课程联盟在线精品课程，并荣获全国数字创意教学技能大赛二等奖。

外语教研室教师先后三次参加学校组织的青年教学能手比赛，其中3名教师获得一等奖并获评校级教学能手称号。连续多年积极指导、组织学生参加“国才杯”全国大学生英语竞赛，多名教师获评省级优秀指导教师称号。